Citation de GENLIS extraite de l'article "paisseau" du dictionnaire de français Littré

On place les perches en même temps que le paisseau auquel on les attache à l'aide de liens d'osier ; c'est ce que les vignerons appellent coudre

(Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS, Maison rust. t. III, p. 286, dans POUGENS)