Citation de SACHOT extraite de l'article "gombaut" du dictionnaire de français Littré
Nous n'avons, pour notre compte, aucun entraînement pour le potage au gombo ; mais cela n'empêche pas que ce brouet verdâtre et filant ne soit en grande réputation en Amérique, et surtout aux Antilles, où la ketmie-gombo est cultivée comme plante potagère.... elle est aujourd'hui acclimatée en Algérie
(SACHOT, Rev. Britan. août 1874, p. 540)