Citation de LA BRUYÈRE extraite de l'article "goût" du dictionnaire de français Littré

Il y a dans l'art un point de perfection comme de bonté et de perfection dans la nature ; celui qui le sent et qui l'aime a le goût parfait ; celui qui ne le sent pas et qui aime en deçà ou au delà a le goût défectueux ; il y a donc un bon et un mauvais goût, et l'on dispute des goûts avec fondement

(Jean de LA BRUYÈRE, I)